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《东西南北》2010年11期

来源:网络整理 编辑:爱城 时间:2014-03-05
导读: 羊肉 养生保健 冬季 制法 色泽 萝卜 甲鱼 乳白色 上火 味道

冬季滋补美食,、羊肉汤滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不擅不腥,味道鲜美异常。制法: 1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),窖

责任编辑:爱城

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